2021-04-30
            蟹謝,叔叔再來

            每到蟹季,我都會有一只情愫,縈繞心頭,難以忘懷。

            很多年前,@成隆行老柯帶我去他的太湖基地看蟹。凌晨4點,天還黑著,臨湖街上的鋪子影影綽綽。有一家亮著燈,走近,看見店名叫“老董”,心一下子熱了。老柯給我們叫的是大腸面,湯寬面細,燙口,早晨喝了,很是舒服。

            下湖,要開快艇,這出乎我的意料,想必太湖很大??焱ё渤鏊F,潑在臉上,人激靈激靈的哆嗦??焱ч_的快,迎起很大風,頭稍微一抬,眼鏡嗖的一下,就被刮掀掉了,等反應過來,船已經開出老遠。

            早晨霧大,太陽出來時,湖上混混沌沌,先有魚肚白,慢慢紅彤彤的亮了。

            船靠停在一戶水上人家,是養蟹的。一對兒夫妻兩個小孩兒。一男孩兒一女孩兒。小女孩有7、8歲,已經上學了。隨爸爸樣兒,瘦瘦的,眼睛很大很亮。

            屋是在很多木樁上懸搭在湖面上。周圍是養螃蟹的圍欄,像稻田,一格一格的延伸到很遠。水上人家,吃住都在湖上,一家四口像岸上人家一樣,做飯用的是煤氣灶,有電視有家具。我想他們比岸上人家還快樂的,春水初漲,夏風微涼,看長天落霞,和秋蟹一同望月,冬雪尋鷗紅泥火爐,一家人其樂融融。

            男主人用湖水給我們煮了大閘蟹。蟹鮮靈靈的鮮,香膩膩的香。湖上的味道,只在湖上有。

            湖水清澈,湖面微皺。湖上人家漸漸遠去,只聽得小女孩兒叫了一聲,叔叔再來。

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